La Cooperativa Sociale Lazzarelle, fondata nel 2010, è un’impresa femminile che produce caffè artigianale nel carcere femminile di Pozzuoli, coinvolgendo attivamente le donne detenute. L’obiettivo principale è promuovere processi di inclusione e riabilitazione attraverso un lavoro che valorizzi le capacità e le potenzialità delle persone provenienti da contesti di marginalità economica e vulnerabilità sociale.